高中社会实践报告范文

　　实践单位:

　　实践时间:

　　实践内容:

　　实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

　　随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在X有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。

　　在X有限公司一个多月的实习已划上了的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。

　　从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

　　在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单)，第二个是“Music”(音乐)，第三个是“Mood”(气氛)，第四个是“Meeting”(会面)，第五个是“Manner”(礼俗)，第六个是“Meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。

　　在实习最刻骨铭心的是X员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。

　　在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活! 通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。

　　结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力!

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　　一、我的母校

　　我的母校——江西省樟树中学创办于1901年，前身为临江府官立中学堂，后相继更名为省立十三中、省立十二中、省立九中，1940年定名为江西省樟树中学(同时被批准的只有四所)，60年代以来一直列为江西省重点中学，1994年首批通过省重点中学评估验收，被省教委授予“省优秀重点中学”称号，一贯坚持德、智、体、美、劳全面发展的育人方针，教学质量不断提高。仅近10年来，荣获全国数理化生联赛(含江西赛区)团体一、二、三名10余次，个人特、一、二、三等奖300余人次;累计为清华、北大等名牌重点大学输送学生20xx余名，大学本科5000余名，为国家培养了一大批优秀人才，成为赣中教育一颗耀眼的明珠。

　　二、重回母校

　　20xx年1月24日清晨，我和校友们一回到家乡——樟树市，就奔赴母校开始了“回访母校”的筹备工作，我们都是怀着复杂的心情重回母校的，说复杂，是因为心里既充满着亲切与自豪，又包含着些许的忐忑——我们是带着为学弟学妹们答疑解惑、宣传东南大学的任务回来的。

　　很幸运我曾经就读于樟树中学这所名校，并且顺利地从这里考进了东南大学。作为从这里走出来的大学生，我在一年多的大学生活中学到了很多。从高中时代的学习生活到高考志愿的选择再到大学，我经历了高低起落，有经验有教训，有欢喜有悲伤，有顿悟也有迷茫;这些东西我都想和高中的学弟学妹分享。希望我的经验教训能让他们在成才的过程中少走弯路，也希望我的感受能引起他们自己的分析与思考。同时，在交流中，相信我也能对自己，对未来有一个更深入的思考。这些都是我此次实践活动的目的。

　　我们先去看望了高中时的班主任，当老师了解了我们寒假实践活动计划之后，老师很热心地帮我们联系了教务处，并安排学校重点班的同学作为我们此次交流的对象，约定好利用15号的晚自习时间进行交流。

　　约定好时间后，我和校友们就开始制作此次宣传的PPT、商讨交流的形式和内容等相关筹备工作。

　　第二天晚上晚自习前我们早早来到母校，布置场地和发放宣传单以及从东大带回去的小礼物，同学们的热情都很高。进入了正题后，我们首先谈到了进入大学以来回想高中时代的一些感想，有经验，也有遗憾和教训;劝告学弟学妹们一定要珍惜高中剩余的大好时光，为自己设想的将来做好从能力素质到心理状态的各方面准备;然后我们向他们详细地介绍了东南大学的一些情况以及高考招生等情况，因为尽管东南大学作为全国“985”、“211”重点高校，但在江西的知名度却很低，很大一部分的江西考生都是在高考后才知道有所著名学校叫东南大学，所以我和同伴们都深感到此次“回访母校宣传东南大学”的必要性。我们给母校的学弟学妹们较全面地介绍了东南大学也给他们介绍了东南大学的一些招生，积极号召同学们报考东南大学，给了他们对东南大学比较直观的印象，相信这对于他们以后高考填报志愿会有一定的影响。最后尽我们所能积极回答学弟学妹们提出的很多关于高考报志愿以及学习和生活上的问题，为他们答疑解惑。

　　在离开母校的时候我的心中充满了自豪，那里面有完成了任务的轻松感，也有为母校做出了贡献的成就感。我的这次实践活动，到此就算完成了。

　　二、收获与遗憾

　　通过这次活动，我很高兴能和高中的学弟学妹们分享了我的很多想法，在交流过程中，同学们听得都很认真，交流结束后，也有部分同学主动找我们谈了一下他们的学习状况，让我们给他们提些意见，我们都留下了自己的联系方式，建立了长久的联系。此外，通过之后与班主任的交流，我们了解到这次活动在同学们之中得到了很高的评价，大家也对东南大学有了更多的了解，好几个同学在比较自己的成绩后都表示今年想要报考东大，知道这些后我们都感到很欣慰，自己的付出有了一定的收获。

　　并且对于我自身，从开始的组织校友一起回母校做宣传，到找相关老师，到后来的写发言提纲，最后在同学们面前讲话，这些都锻炼了自己的组织能力、社交能力、以及沟通能力，学习到了一些为人处世方面的知识。不管是在前期准备工作中，还是在站上讲台的时候，我都学到了一些以前不曾学到的东西。而这些东西又恰恰很重要，它将成为我在以后学习生活工作中的宝贵财富。因此，我认为这次寒假活动，对于我个人来说具有重要意义，它将是我生命中的一个里程碑。同时我也相信，以后再有类似的活动时，我会在现有的基础上做得更好。

　　当然，此次活动中也有些遗憾与不足，因为回到家乡时是14号正好是周末，而下个周末学校已经放假了，那时高三的学生正在备考最后一次月考，时间十分紧张仓促，所以我们就打算利用14、15号这个周末开展此次活动。因此材料准备的也不是很充分，只和高三的重点班同学进行了小范围短时间的交流，还有的就是对今年各高校招生的情况和高考录取的变化没有进行详细地查阅，以致对于部分同学提出的问题也不能很好地回答。

　　三、结束语

　　我想，这次实践活动给我带来的收获真的很多，希望学校以后能多给我们一些这样的锻炼机会，我也会更加积极地争取这样的机会，在回报母校、回报社会的同时使自己的各方面能力得到更大上的提升。

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　　随着我国物质、文化、科学技术的不断发展，网络成为我们现代国家主要服务信息，那么网吧也应运而生。起初网吧也开始在我国的一些文化品位比较浓厚的大城市出现，随后又向小城市蔓延，20xx年网吧就普及到了乡镇。网吧的普及一方面对我们的信息来源广、信息传递及时起到了有了作用，担负作用，尤其是对青少年的危害不容忽视，我们经常听说有青少年沉迷网吧影响学业，甚至出现长时间泡在网吧而猝死的惨剧。

　　为了深入了解现在网吧的经营状况，今假期，我走进了飞羽、焦点、实力的知名网吧进行调查，据不完全统计，现在的网吧经营状况主要以证照不全的“半黑”网吧。之所以称为“半黑”，这类网吧首先不具备完整的营业手续，但仍“堂而皇之”地挂牌营业，这类网吧基本能杜绝不良网站，但也有违规行为存在。

　　网吧经营中普遍存在的问题是：

　　1、存在消防安全隐患，网吧采光条件极差，相对拥挤，加上吸烟人群，消防安全隐患明显存在。

　　2、放任青少年消费。调查表明，有90.65%的青少年表示，到网吧从未问过自己的年龄，有的还在网吧内零售烟酒、饮料和小食品，对未成年人造成严重影响。

　　3、技术防范措施使用不好。有些不法业户，没能坚持标准安装、使用防火墙及各类软件，致使网吧内上网者可以随意浏览一些不健康网站。

　　4、接纳未成年人现象严重网络上一些法律尚未界定清晰的电子游戏成为经营主诱骗未成年人迷恋网吧的重要因素。

　　5、网吧的分布都在离学校较近的地区。

　　现在我国网民大约1.23亿，以中小学生为主，小的几岁，大的十七八岁，其中25岁以下的青少年占网民总数的80%以上，并且每年都在增长。性别比例：男生略多（占56.6%）。上网目的:好奇心、虚拟聊天、刺激娱乐、网络技术使用和信息追求。网吧上网的经济来源：68%的青少年是零花钱。30%的青少年承认自己浏览过不健康网页（保守数字）。可以说，青少年对互联网络体验最为丰富，影响也最大。

　　通过侧面了解到，导致产生这些问题的主要原因是：一是利益驱使网吧经营业户违规经营。目前网吧经营竞争激烈，致使一些业户出于营利目的，不顾法律和道德，利用青少年好奇心，专搞不正当竞争。二是对网络的监管不够规范有序。目前，通信、、文化和工商在对网吧的管理上还不够一致，证件不全的网吧还大量存在。防范措施和监管制度仍滞后于网络技术的发展。三是青少年自我保护意识和防范侵害的能力相对薄弱，容易遭受“网络垃圾”侵害，难以逃脱诱惑；四是适合青少年身心特点的健康网络阵地尚未占主导地位。目前开设的青少年专门网站，由于经费、人员、技术和的，其内容、形式等方面还与青少年实际需求存在差距，加之宣传和引导不够，尚不能真正发挥主导作用。五是家庭环境的影响。有些家庭不和睦，在缺少家庭温暖的情况下，多数的青少年会选择离家，而网吧又是他们最好的逗留场所。也有一些是因为父母忙于工作，疏于对子女的管教，结果，部分自控能力较差的青少年，终日以网吧为家。

　　为防止“黑”网吧对青少年的继续侵蚀，应加强联合执法，形成规范管理合力。对现有网吧市场组织、文化、工商等相关部门集中开展整治，狠抓《互联网上网服务营业场所管理条例》的落实，严格依法办事，形成整治合力，对不按规定经营的网吧坚决查处，直至取缔，将其全方位纳入管理，切实规范网吧市场。只有这样，才能保证整治工作有深度、有力度，不半途而废。

　　抓好“青少年安全放心网吧”建设。首先，树立一批规范经营的网吧，以此为样板，带动更多的网吧积极响应。

　　重视和发展家庭教育。家庭教育在未成年人思想道德建设中具有特殊重要的作用。要把家庭教育与社会教育、学校教育紧密结合起来。并积极运用新闻媒体和互联网，广泛开展家

　　庭教育，推广家庭教育的成功经验，掌握科学的家庭教育方法，提高科学教育子女的能力。

　　在信息化的当今社会里，随着经济的发展，人们认识的提高，电脑的普及，青少年学生接触网络是不可避免的，进入网吧也是客观的、必然的。取缔不是办法，疏导才是根本，只能加强立法和监督，合理地利用。才能不使不良信息有可乘之机。

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　　社会实践是高中生课外教育的一个重要方面，也是高中生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校高中生来说，能在暑假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。作为高二的学生，社会实践应该是一个真正能起到锻炼我们作用的一个好机会，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。

　　因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作，虽然仅有几天时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。

　　我没有去爸爸妈妈的单位，而是选择了一个我们平时接触很多的地方，我认为那会轻松很多。先来介绍一下我的工作环境——惠万家超市。它是一家大型的超市，主要服务于周边居民的日常生活需求，它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班，在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中，超市的兼职工作是相当轻松的，但他们又何尝知晓，超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时，每个人都将变的更加忙碌，根本就没有休息的时间，哪怕是喝一口水?在那工作的几天中，我就有那样的体会，从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右，“累”成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后，也不可能有什么时间去休息，工作中一直都是站着或是在奔跑的途中，有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候，就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后，等到最后一位顾客跨出大门后，锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位例行工作总结小会——打扫卫生。

　　记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事，少说话!话虽简单，但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情，而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力，击败对手，这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出，开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情。喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众，还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑，好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我，她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点，比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:“国有国法，家有家规。”自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如:不可以串岗、不可以闲谈等等。不管是谁，随喊随到。在超市做促销员，有时还是很忙的。特别是周末，很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，对仓库的布局不了解，好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的，每卸一次都特别累，但是谁叫我是新来的，虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运，只有这样才能相安无事，大姐她当初也是这样过来的。

　　当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。“上货”，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了，这不仅影响了排面还会影响销售，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。等到货架上的货物都补齐了，就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣，我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝，并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客，也没有货要补，那就抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、是旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象，而且货物也就卖不出去了。其实，抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。

　　要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事，间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多，所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候，原则上你是不应该给他们偷吃的，因为如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们，接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候，有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说，领导的脸皮三分薄，如果你把过低的销量告诉他，他面子挂不住，但是你若虚报的数量过多，等到月终审核的时候就有苦头吃了。

　　总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道，这是我父母给我的评价，我自己也是这么认为的，原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人，只有靠自己!但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。

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　　理论是实践的基础，实践是理论的深化；纸上谈兵非英雄，运筹帷幄真豪杰。这一次跟随学校组织的课外社会实践活动，深入到真实生活中，受益匪浅。接触到许多形形色色的人们，与他们交流心扉，自己动手学习各种技能，将课堂中的知识运用于实际中去，展拓了眼界，开阔了视野，强健了体魄，坚韧了意志，笃定信念，陶冶情操，结交知己，更加明白团结合作的集体意识，深刻认识到读万卷书毋宁行万里路的精髓所在。此次实践只是一个开端，在三年的高中生涯中，我定会持续发扬从学习中来，到实践中去的果敢精神，不断创新，步步进取，成为一个脚踏实地、实事求是的优秀学子。